Dr. Kharrazian: „Glutenul îți distruge Creierul și Sistemul Nervos”
Omul mănâncă grâu la fiecare masă și astăzi vedem creșteri dramatice ale sensibilității la gluten. Glutenul se găsește în grâu, orz, secară, kamut, triticale, malț etc. Ovăzurile sunt adesea contaminate